ভিয়েতনামের কফি বাজারে গত সপ্তাহে লেনদেন ও বাণিজ্য কার্যক্রম ছিল বেশ ধীরগতির। একদিকে পুরনো ফসলের মজুদ প্রায় শেষ হয়ে এসেছে, অন্যদিকে নতুন মৌসুমের কফি বাজারজাত হতে আরো কয়েক সপ্তাহ সময় লাগবে। সে কারণে এ পরিস্থিতির সৃষ্টি হয়েছে। তবে কেনাবেচা কম হলেও দেশটির স্থানীয় বাজারে কফি বিনের দামে কিছুটা ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা লক্ষ করা গেছে। খবর বিজনেস রেকর্ডার।
ভিয়েতনামের প্রধান কফি উৎপাদনকারী অঞ্চল সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের কৃষকরা বর্তমানে প্রতি কেজি কফি বিন বিক্রি করছেন প্রায় ৩ ডলার ৬২ থেকে ৩ ডলার ৬৫ সেন্টে (৯৪ হাজার থেকে ৯৪ হাজার ৮০০ ডং)। আগের সপ্তাহে এ কফির দাম ছিল কেজিপ্রতি ৯২-৯৩ হাজার ডং। সে হিসাবে গত সপ্তাহে দাম সামান্য বেড়েছে।
দেশটিতে গত বৃহস্পতিবার আনুষ্ঠানিকভাবে নতুন ফসলের মৌসুম শুরু হয়েছে। তবে বাজারসংশ্লিষ্ট ব্যক্তি ও ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, নভেম্বর শুরুর আগে বাজারে নতুন কফি বিনের পর্যাপ্ত সরবরাহ আসার কোনো সম্ভাবনা নেই। ফলে এখনই নতুন ফসলের বাজার পরিস্থিতি সম্পর্কে নিশ্চিত করে কিছু বলা যাচ্ছে না। অঞ্চলটির একজন স্থানীয় ব্যবসায়ী জানান, নতুন মৌসুমের কফির সম্ভাব্য দাম কেমন হবে তা এখনো নির্ধারণ করা সম্ভব না। এটি নির্ভর করবে বেশকিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ের ওপর। বিশেষ করে বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ কফি উৎপাদনকারী দেশ ব্রাজিলের সাম্প্রতিক উৎপাদন পরিস্থিতি এবং আগামী মাসে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের আবহাওয়া কেমন থাকে, তার ওপরই মূলত দামের গতিপথ নির্ভর করছে। অবশ্য স্থানীয় কফি বাগানগুলোর জন্য বর্তমান আবহাওয়া বেশ অনুকূল রয়েছে বলে ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন।
আন্তর্জাতিক বাজারেও কফির দামে ইতিবাচক প্রভাব দেখা গেছে। গত বুধবার আন্তর্জাতিক বাজারে নভেম্বরে রোবাস্তা কফির আগাম সরবরাহ চুক্তি মূল্য টনপ্রতি ৪৭ ডলার বেড়ে ৩ হাজার ৪২২ ডলারে দাঁড়িয়েছে। অন্যদিকে ভিয়েতনামের স্থানীয় ব্যবসায়ীরা ৫ শতাংশ কালো ও ভাঙা গ্রেড-২ রোবাস্তা কফি বিন নভেম্বরে সরবরাহ চুক্তির চেয়ে টনপ্রতি ২০০ ডলার বাড়তি প্রিমিয়াম বা সংযোজিত মূল্যে বিক্রির প্রস্তাব দিয়েছেন।
