মানুষের জীবনে সময়ের বড় একটি অংশ জুড়ে থাকে খাদ্যগ্রহণ প্রক্রিয়া। কারণ এর শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত বেশ কয়েকটি ধাপ রয়েছে। আর কেউ যদি হয় ভোজনরসিক তাহলে তো কথাই নেই।
তবে সময় সংকুলানের এ সংকট এড়াতে সাহায্য করে স্মার্ট ওভেন। ওভেন বরাবরই খাদ্যগ্রহণ প্রক্রিয়াকে সহজ করেছে। এ প্রক্রিয়াকে আরো সহজ করে তুলতে কাজ করছে স্মার্ট ওভেন।
স্মার্ট ওভেন অ্যাপ
বিভিন্ন ব্র্যান্ডের স্মার্ট ওভেনে থাকে ওভেনটি নিয়ন্ত্রণকারী অ্যাপ। এটি দিয়ে স্মার্ট ওভেনে তাপমাত্রা নির্ধারণ, রান্নার সেটিংস নির্বাচন, নোটিফিকেশন প্রাপ্তিসহ নানা সুবিধা উপভোগ করা যায়। অ্যাপের মাধ্যমে রান্নার সময় বাইরে থাকলেও ওভেন ব্যবস্থাপনা সহজ হয়। চাইলে অন্য ঘর থেকে ওভেন প্রিহিট করতে বা টাইমার বেজে যাওয়ার পর ডিনারের সময় পিছিয়ে দিতে পারেন। বিভিন্ন সেটিংস ব্যবহার করে এসব নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
১. কিপ ওয়ার্মিং সেটিং: বাড়ির অন্য কাজে ব্যস্ত থাকলে যতক্ষণ না আপনি খেতে বসেন, এই সেটিং কম তাপে খাবার গরম রাখবে।
২. স্ক্যান টু কুক: ই-প্রযুক্তির সাহায্যে আপনার মোবাইল ফোন দিয়ে কোনো ফ্রোজেন খাবারের প্যাকেটে থাকা বারকোড স্ক্যান করা যায়। ওভেন স্ক্যান করা তথ্য অনুযায়ী স্বয়ংক্রিয়ভাবে সঠিক তাপমাত্রা ও রান্নার সময় নির্ধারণ করে।
৩. মাল্টি স্টেপ কুকিং: স্মার্ট ওভেনে নির্ধারিত অ্যাপের মাধ্যমে একাধিক রান্নার নির্দেশ একসঙ্গে পাঠানো সম্ভব। এতে তাপমাত্রা স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিবর্তিত হবে, রান্না পর্যবেক্ষণ করতে হবে না।
৪. অটোমেটিক আপডেটস: স্মার্ট ওভেন সময়ের সঙ্গে আরো বুদ্ধিমান হয়ে ওঠে নতুন রান্নার মোড ও ফিচার আপডেটের মাধ্যমে। যেমন নতুন কোনো সাইকেল বা ‘এয়ার ফ্রাই’ মোড এলে আপনি নোটিফিকেশন পাবেন। অর্থাৎ সবসময় নতুন অপশনগুলোর আপডেটেড রাখতে ভূমিকা রাখে এ অ্যাপ।
