আধুনিক প্রযুক্তি নির্ভরশীল যুগে মানুষের দৈনন্দিন জীবনকে আরো সহজ করতে বর্তমান বাজারে পাওয়া যাচ্ছে নানা রকমের হোম অ্যাপ্লায়েন্সবা গৃহস্থালি পণ্য। হোম অ্যাপ্লায়েন্সের বাজার প্রবণতা বিশ্লেষণে দেখা গেছে, কয়েক বছর ধরে এ পণ্যের চাহিদা অনেক বেড়ে গেছে। গ্রাহকদের চাহিদার কথা বিবেচনা করে আমরা বাজারে এনেছি প্রায় অসংখ্য মডেল, কালার ও ডিজাইনের বিভিন্ন হোম অ্যাপ্লায়েন্স। বাজারে বর্তমানে নানা কোম্পানির হোম অ্যাপ্লায়েন্স থাকলেও মিনিস্টারের পণ্য জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, কারণ আমরাই সাশ্রয়ী মূল্যে উচ্চ গুণগতমান ও বৈচিত্র্যময় সর্বাধিক মডেলের হোম অ্যাপ্লায়েন্স বাজারে নিয়ে এসেছি, যা সব শ্রেণীর ক্রেতাদের চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম। এরই মধ্যে আমাদের দেশীয় কোম্পানিগুলো বাংলাদেশ থেকে বিশ্বের ৪০টিরও বেশি দেশে ইলেকট্রনিকস ও প্রযুক্তিপণ্য রফতানি করছে। আগামী কয়েক বছরে পুরো বিশ্বে আমাদের ইলেকট্রনিকস পণ্য পৌঁছে দেয়ার জন্য কাজ করছি। দেশীয় শেয়ারবাজারে আমাদের মার্কেট শেয়ার প্রায় ১৫-২০ শতাংশ।
মাইক্রোওয়েভ ওভেন:
বর্তমান কর্মব্যস্ত জীবনে বাড়তি ঝঞ্ঝাট এড়াতে মানুষের দৈনন্দিন প্রয়োজনে ইলেকট্রনিকস পণ্যের চাহিদা বাড়ছে দিন দিন। বাড়তি খাবার রান্না করে সংরক্ষণ করতে এখন ফ্রিজের যেমন বিকল্প নেই, ঠিক তেমনি সেই খাবার গরম করতে মাইক্রোওয়েভ ওভেনেরও প্রয়োজনীয়তা বেড়ে গেছে বহু গুণ। বিজ্ঞানের কল্যাণে আজ প্রায় সব শ্রেণীর লোকের বাড়িতে মাইক্রোওয়েভ ওভেন দেখা যায়। মাত্র কয়েক সেকেন্ডে খাবার গরম করা যায় বলে বিভিন্ন অফিস, রেস্টুরেন্টেও এর চাহিদা উল্লেখযোগ্য হারে বাড়ছে। শুধু খাবার গরম করাই নয়, বিভিন্ন ধরনের কেক, বিস্কুট, পাউরুটি বেক করতে, তরকারি রান্না করতেও আধুনিক মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার হয়। এমনকি নতুন মিনিস্টারের ওভেনে গ্রিলও পর্যন্ত করা যায়, যা গ্রাহকদের জন্য সুবিধার সৃষ্টি করেছে।
আমরা মিনিস্টার গ্রুপ সব ক্রেতার কথা মাথায় রেখে বাজারে নিয়ে এসেছি বিভিন্ন সাইজের মিনিস্টার মাইক্রোওয়েভ ওভেন। আমরা নগদে বা কিস্তিতে পণ্য বিক্রি করি। আসন্ন কোরবানির ঈদকে সামনে রেখে চলছে ঈদ সালামি অফার। এ অফারে MICROWAVE OVEN MINISTER MI-28UX41 (GRIL 28L) এবং MICROWAVE OVEN MINISTER MI-25L-ZM নগদ বা কিস্তিতে কিনে ক্রেতারা পাবেন 2.8 RICE COOOKER একদম ফ্রি আবার MICROWAVE OVEN MINISTER MI-25UX68 (GRIL 25L) নগদে বা কিস্তিতে কিনে পাবেন MOSQUITO KILLING BAT M-947 একদম ফ্রি।
মাইক্রোওভেন যেহেতু আমার-আপনার আমাদের দৈনন্দিন জীবনকে করে তুলেছে সহজ ও ঝামেলাহীন। তাই এটিকে দীর্ঘদিন ব্যবহার করতে কিছু ঘরোয়া টুটকা অনুসরণ করলেই পেতে পারেন এর থেকে সেরা সেবা । নিচে কিছু টুটকা গ্রাহকের সুবিধার জন্য দেয়া হলো।
- কোনো রকম মেটাল মাইক্রোওয়েভে ব্যবহার থেকে বিরত থাকতে হবে। খাবার গরম বা রান্না করার কাজে ভালো মানের মাইক্রোওভেন প্রুফ পাত্র বাজারে পাওয়া যায় সেগুলো ব্যবহার করতে হবে।
- ওভেনে সবসময় ঢাকনা দেয়া পাত্র ব্যবহার করতে হবে। ওভেন থেকে খাবারের পাত্র বের করতে হাতে গ্লাভস পরে নিন।
- তরল কিছু বা পানিজাতীয় খাবার, এমনকি কিছু খাবার থাকে, যা সহজে দাহ্য হয় তা গরম করা থেকে বিরত থাকুন। সবজি, ফল, শুকনা মরিচ বা ডিম অল্প চিরে দিন।
- সপ্তাহে অন্তত একদিন নিয়ম মেনে মাইক্রোওয়েভ পরিষ্কার করতে হবে। আমাদের দেশে ভোল্টেজ খুব ওঠানামা করে। তাই দীর্ঘদিন ভালো রাখতে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে একটি স্ট্যাবিলাইজার ব্যবহার করুন।
রাইসকুকার: চটজলদি ভাত রান্না করতে রাইসকুকারের বিকল্প নেই। গৃহিণীর কাছে দিন দিনই জনপ্রিয় ও অতিপ্রয়োজনীয় পণ্যে পরিণত হয়েছে এটি। শুধু ভাতই নয়, রাইসকুকারে পোলাও, খিচুড়ি, বিরিয়ানি তো আছেই, কেক, মিষ্টি এমনকি মাছ-মাংসও রান্না করা যায় অনায়াসে। মুরগির রোস্টও অনায়াসে তৈরি করা যায় আমাদের নতুন প্রযুক্তিতে তৈরি রাইসকুকারে। বিভিন্ন ধরনের তরকারি, ভাজি এমনকি সবজিও সেদ্ধ করা যায় মিনিস্টার রাইসকুকারে।
গ্রাহকদের সুবিধার কথা চিন্তা করে এবারের ঈদে তাই মিনিস্টারের ‘কোটি কোটি টাকার ঈদ সালামি অফার’ এ মিনিস্টার রাইসকুকার কিনলেই থাকছে স্ক্র্যাচ কার্ড। কার্ড স্ক্র্যাচ করে গ্রাহকরা পেতে পারেন তাৎক্ষণিকভাবে ক্যাশ ভাউচার, গিফট অথবা ১০০ শতাংশ ফ্রি অফার। আমাদের রয়েছে বিভিন্ন কালারের ও ডিজাইনের রাইসকুকার, যা খুব সহজেই ব্যবহার করা যায়।
রাইসকুকার ব্যবহারে কিছু সতর্কতা অবলম্বন করলে এটি আপনাকে দেবে দীর্ঘদিনের সেবা নিশ্চয়তা—
- নিয়ম মেনে বিভিন্ন খাবারে বিভিন্ন মাত্রায় পানি ব্যবহার করে, ভালোভাবে রাইসকুকারের মুখ বন্ধ করে রাইসকুকারটি ব্যবহার করতে হবে। স্বাভাবিক তাপমাত্রার রুমে রাখতে হবে রাইসকুকার।
- ডিম ভাজা বা অন্য কোনো সবজি ভাজার বা রান্নার ক্ষেত্রে ধাতব খুন্তি ব্যবহার করা যাবে না, এতে ইলেকট্রিক শক খাবার আশঙ্কা থাকে। কাঠের অথবা প্লাস্টিকের খুন্তি ব্যবহার করতে হবে।
- কাজ শেষ হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে প্লাগ খুলে রাখতে হবে। সবসময় পরিষ্কার করে রাইসকুকার ব্যবহার করতে হবে। পাতলা কাপড় দিয়ে মুছে নিতে হবে ভেতরটা। ভুলেও সরাসরি পানির নিচে দেয়া যাবে না মেশিন।
ব্লেন্ডার: বিভিন্ন ধরনের পানিজাতীয় খাবার, যেমন জুস, স্মুদি, কোল্ড কফি, মিল্ক শেক, স্যুপ ইত্যাদি বানানোর জন্য ব্লেন্ডার ব্যবহার করা হয়। এছাড়া গোটা মসলা গুঁড়া করতে ও পিষতে, মসলার মিক্সচার বানাতে, মাংস কিমা করতে ব্লেন্ডার ব্যবহার করা হয়। আবার পরিমাণমতো ময়দা, ডিম, দুধ/জল এবং ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে প্যান কেকের ব্যাটার তৈরি করা যায়। এছাড়া মেয়োনিজ, কেকের ক্রিম ইত্যাদিও অনায়াসে বানানো যায় ব্লেন্ডার দিয়ে।
ঈদের সময় গৃহিণীদের কাটে বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরিতে, আর তাদের এ কাজ সহজ করতে বাজারে মিনিস্টার নিয়ে এসেছে নানা রঙের ও বিভিন্ন ধরনের ব্লেন্ডার। সঙ্গে ‘কোটি কোটি টাকার ঈদ সালামি অফার’ তো থাকছেই। যার মাধ্যমে গ্রাহকরা পেতে পারেন ১০০ শতাংশ পর্যন্ত মূল্যছাড়। বাজারের অন্যান্য ব্র্যান্ডের থেকে মিনিস্টারের বিশেষত্ব হলো স্টেইনলেস ব্লেড ব্যবহার করা হয়, যার কারণে মরিচা ধরে না। ৫০০ ওয়াটের মোটর ব্যবহার করা হয়েছে আমাদের পণ্যে। রয়েছে বিভিন্ন ধরনের স্টাইল, যা ক্রেতাদের আকৃষ্ট করে।
ব্লেন্ডার ব্যবহারে কিছু সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে—
- ব্লেন্ডার ব্যবহার করার সময় জারের সঙ্গে ঢাকনা ভালো করে লাগিয়ে নিতে হবে। ব্লেন্ডার ব্যবহারের আগে ও পরে সবসময় ভালো করে ধুয়ে শুকনা কাপড় দিয়ে মুছে পরিষ্কার করে রাখতে হবে।
- ব্লেন্ডারের সঙ্গে থাকা প্লাগটি সঠিকভাবে প্লাগ ইন করতে হবে। ভুল আউটলেটে প্লাগ ইন করতে গেলে দুর্ঘটনা ঘটতে পারে। আবার বহুদিন অব্যবহৃত থাকলে চেক করতে হবে যে প্লাগের তারে চিড় ধরেছে কিনা বা ফেটে গেছে কিনা।
- ব্লেন্ডারে ঢালার আগে সব উপকরণ ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে। বড় সাইজের উপকরণ ব্লেন্ড করতে গেলে মেশিনের ওপর চাপ পড়ে। শক্ত ও নরম উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করতে চাইলে আগে নরম উপকরণগুলো ব্লেন্ড করতে হবে। তার পরে শক্ত উপকরণগুলো দিলে ব্লেন্ডিং ভালো হবে।
- প্রথমেই হাই স্পিডে ব্লেন্ডার চালু করা ঠিক না। শুরুতে লো স্পিডে ব্যবহার করবেন, পরে আস্তে আস্তে প্রয়োজন বুঝে স্পিড বাড়াবেন। এতে ব্লেন্ডার অনেকদিন ভালো থাকবে।
মিক্সার গ্রাইন্ডার: মূলত রান্নার কাজে ব্যবহৃত বিভিন্ন মসলার গুঁড়া তৈরিতে মিক্সার গ্রাইন্ডার ব্যবহার করা হয়। এতে সময় ও শ্রম দুটিই বাঁচে। আসন্ন কোরবানির ঈদে মাংসের বিভিন্ন উপকরণ রান্নায় প্রয়োজন হবে নানা স্বাদের মসলা। এগুলো বাটাবাটির ঝামেলা এড়াতে গ্রাহকের পছন্দ তালিকায় রয়েছে মিনিস্টার মিক্সার গ্রাইন্ডার। দামে ও গুণে বাজারের সেরা মিনিস্টার মিক্সার গ্রাইন্ডার। পণ্যটির ওপরও রয়েছে ‘কোটি কোটি টাকার ঈদ সালামি অফার’। বাজারে গুণে মানে ও দামে সামঞ্জস্য রেখে মিনিস্টার গ্রুপের মিক্সার গ্রাইন্ডার অর্জন করেছে বিপুল জনপ্রিয়তা। আমাদের মিক্সার গ্রাইন্ডারে রয়েছে ২০ হাজার আরপিএমের বলিষ্ঠ মোটর, অভারলোড সংরক্ষণকারী সুইচ, এন্টি স্লিপ রাবার ফিট, সিলিকন রিং গ্যাসকেটসহ ইত্যাদি উন্নত উপাদান। ফলে এটি দীর্ঘদিন কোনো প্রকার ঝামেলা ছাড়াই ভালোভাবে কাজ করে।
